Steder og oplevelser

    Jeg er i New Zealand

    Og før det var jeg i Australien. Derfor er der pt. ret stille her på bloggen, da jeg er løbet tør for opskrifter at dele ud. Men jeg er her stadig, bare på den anden side af kloden, og jeg har det skønt! Jeg rejser rundt og arbejder frivilligt indimellem igennem en side kaldet workaway. Indtil videre har det betydet at stå op kl 5 op morgenen og arbejde med rescue dyr hele dagen på et farm sanctuary, arbejdet med og…

    Læs mere

  • Opskrifter

    Rødbederösti

    Rødbederösti – et lille twist til den traditionelle rösti. Det er så nemt at lave rösti, og det smager simpelthen så godt. Jeg er blevet glad for at lave dem til…

  • Opskrifter

    Nem kartoffelrösti

    Det er en gammel klassiker, kartoffelröstien, som vidst oprindeligt blev spist nogle steder i Schweiz til morgenmad. De er så nemme at lave, med så få ingredienser, og kræver bestemt ikke…

  • Opskrifter

    Lune chokosnegle

    Jeg er stor fan af instagram, da jeg altid får så meget inspiration af folks billeder. For nyligt dukkede et mega lækkert billede op på mit feed, af en der havde…

  • Opskrifter

    Hjemmelavet nutella

    Jeg er vild med duften af ristede hasselnødder. At blende dem til nøddesmør med lidt kakaopulver og agavesirup var bestemt ingen dårlig idé. Hej barndomsminder med nutella i hele mundvigen! Det…

  • Opskrifter

    Bananghurt

    Bananghurt – eller måske bare det mange kalder en smoothiebowl. Men hvis man nu kommer lidt mælkesyrebakterier ved (som i øvrigt intet med mælk har at gøre), så er det næsten som…

  • Steder og oplevelser

    København: LØS Market

    Jeg må ærligt indrømme, at jeg er noget begejstret over LØS market, der for nyligt er åbnet på Vesterbro. Det er nemlig Danmarks første emballagefrie købmandsbutik, og jeg har sådan venten…