Du ser indlæg i kategorien

Mad

  • Mad

    Nem kartoffelrösti

    Det er en gammel klassiker, kartoffelröstien, som vidst oprindeligt blev spist nogle steder i Schweiz til morgenmad. De er så nemme at lave, med så få ingredienser, og kræver bestemt ikke…

  • Mad

    Edamamesalat med cremet hindbærdressing

    Jeg har altid frosne pillede edamamebønner i min fryser. Altid! Hvorfor? Fordi de smager så godt og kan pifte enhver salat op. Og hvis man gider at bruge lidt mere tid…

  • Mad

    Lune chokosnegle

    Jeg er stor fan af instagram, da jeg altid får så meget inspiration af folks billeder. For nyligt dukkede et mega lækkert billede op på mit feed, af en der havde…

  • Mad

    Hjemmelavet nutella

    Jeg er vild med duften af ristede hasselnødder. At blende dem til nøddesmør med lidt kakaopulver og agavesirup var bestemt ingen dårlig idé. Hej barndomsminder med nutella i hele mundvigen! Det…

  • Mad

    Bananghurt

    Bananghurt – eller måske bare det mange kalder en smoothiebowl. Men hvis man nu kommer lidt mælkesyrebakterier ved (som i øvrigt intet med mælk har at gøre), så er det næsten som…

  • Mad

    København: LØS Market

    Jeg må ærligt indrømme, at jeg er noget begejstret over LØS market, der for nyligt er åbnet på Vesterbro. Det er nemlig Danmarks første emballagefrie købmandsbutik, og jeg har sådan venten…

  • Mad

    Hjemmelavet marcipan

    Ligesom med den hjemmelavede luksus nougat, er det virkelig nemt at lave sin egen marcipan, og den smager tilmed så meget bedre end, dem man kan købe. Billig marcipan kan endda…

  • Mad

    Seitansteg med vinterfyld

    Julen kan hurtigt komme til at handle om forbrug, forbrug og forbrug. Men den behøver ikke. Derfor laver Sustain Daily en julekalender i 24 afsnit til alle, som får julestjerner i…

  • Mad

    Hjemmelavet luksus nougat

    Så kom december og forleden skete der noget lidt vildt i mit køkken. Jeg kastede mig nemlig ud i at lave min egen nougat. Det er ikke sådan “fuld fart –…