• Inspiration

    Workaway: Frivilligt arbejde i udlandet

    Da jeg skrev om, at jeg var i New Zealand, nævnte jeg at jeg arbejdede frivilligt igennem en side kaldte Workaway. Dette har enormt mange mennesker spurgt mig om; Hvordan fungerer…

  • Inspiration

    5 tips til svampejagten

    For ikke så lang tid siden var jeg på en svampejagt i Sverige, hvor jeg håbede på at inspirere andre til også at drage ude i skoven og finde svampe. Men er…

  • Inspiration

    Tip: Sådan renser du en rørhat

    Når man plukker svampe, kommer der ofte jord og rester fra skovbunden med ned i kurven. Det er derfor en god idé at bringe en lille urtekniv og pensel med sig…

  • Mad

    Frisk tomatsovs med oatfraiche

    Dette indlæg indeholder en sponsoreret gave fra mine hårdtarbejdende venner, som er i gang med at få de finske Yosa havreprodukter på det danske marked. Du mødte dem måske ud på…

  • Mad

    København: Souls

    Inde ved Melchiors Plads på Østerbro ligger den populære restaurant Souls, der åbnede sidste år. Maden er 100% plantebaseret og menuen er blandt andre konstrueret af en af Danmarks bedste veganske…

  • Steder og oplevelser

    Hjemme igen

    Jeg er nu hjemme igen i trygge lille Danmark efter at have rejst jorden rundt (bogstaveligt talt) de sidste 7,5 måned. Det har været helt fantastisk, hårdt og livsberigende. Og selvom…

  • Steder og oplevelser

    Jeg er i New Zealand

    Og før det var jeg i Australien. Derfor er der pt. ret stille her på bloggen, da jeg er løbet tør for opskrifter at dele ud. Men jeg er her stadig, bare…