Browsing Tag

australien

  • Steder og oplevelser

    Mit nye arbejde i Australien

    Jep, jeg har altså fået et nyt arbejde hernede i Australien. Jeg har byttet jordbærplantejobbet ud med fabriksarbejde der producerer bananbrød og pavlova, og en anden der producerer tørrede urter og…

  • Projekter

    Kombucha: De seneste projekter

    Hep hey! Det går sgu ret godt hernede med at brygge kombucha. Som sagt går det hurtigere med at fermentere hernede, da vi er i et varmere klima. Jeg får prøvet…

  • Projekter

    Projekt: Kimchi

    Sådan her så det ud, da jeg lavede mit første glas kimchi. Følger du bloggen, ved du nok, at jeg er lidt tosset med den fermenterede drik kombucha. Min kærlighed til…

  • Projekter

    Kombucha: De første bryg

    Her er de – de første bryg af min kombucha hernede i Australien! (Eller den ene af de to) Det tog meget mindre tid end derhjemme – formentlig på grund af…

  • Projekter

    Projekt: Kombucha i Australien

    Dem der har fulgt med på bloggen det sidste halve års tid, vil vide at jeg er tosset med kombucha. Jeg startede tilbage i September med at skaffe mig en SCOBY…

  • Steder og oplevelser

    Opdatering fra Australien

    Jeg har nu været nede i den svedende varme i Australien i 1,5 måned og har endeligt så småt stykket en tilværelse sammen hernede. Det føles som om, at jeg bogstaveligt…